नमकीन लस्सी / Salted lassi
सामग्री :
250 ग्राम ताजा दही, 1 चम्मच भुना पिसा जीरा, आधा टी स्पून सेंधा नमक, आधा चम्मच पिसी काली मिर्च, 1 चम्मच सूखा पुदीना, 1 चम्मच शक्कर, ताजा बर्फ (अंदाज से)।
विधि :
- सर्वप्रथम दही में आधा गिलास पानी मिलाकर मिक्सी में अच्छी तरह फेंटिए।
- अब उपरोक्त सारी सामग्री दही में डालें और एक बार फिर ग्राइंड कर लें।
- अब मिलाकर इसे गिलासों में भरें।
- तैयार नमकीन लस्सी में बर्फ डालकर ठंडा करके सर्व करें।
उपवास के दौरान यह सेहतमंद नमकीन लस्सी आपके लिए बहुत फायदेमंद साबित होगी।